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南昌有家做羊肉汤,外地人很喜欢去吃
发表时间:2020-01-08 09:37

南昌有家做羊肉汤,外地人很喜欢去吃

南昌美食众多,其中不乏一些老字号餐厅,此次南昌之旅,无意间邂逅了这样一家餐厅,原本是冲着虾去的,结果被一碗浓郁的羊肉汤所征服,至今记忆犹新,它就是尊味虾皇,作为一家老品牌餐厅,尊味虾皇在南昌拥有众多分店,而我此次打卡的是联泰店。
 
好羊无膻味,鲜香更入味,初见尊味虾皇,就被其响亮的标语所吸引,可谓是一语成谶,一碗羊肉汤已经将我的胃完全征服。店铺面积不大,分上下两层,用餐环境舒适雅致,有种“无丝竹之乱耳”的悠闲。这里的羊肉全部精选自宁夏盐池天然牧场,味道正宗,口感紧致,营养价值极高。开饭之前,先来一碗羊汤,瞬间消除一身疲惫,连同味蕾一同被征服。
 
此次共点了10个菜,其中养生滋补羊肉绝对是女生的最爱,营养大补,味道更是赞不绝口,羊肉的膻味无影无踪,搭配红枣、枸杞等药材,是一道不可多得的人间美味,即便是不爱吃羊肉的朋友,也一定不容错过。
 
红柳羊肉串分量很足,羊肉超级大块,让人吃得无比满足,羊肉的肥瘦程度适中,一口咬下去,汁水溢满整个口腔,幸福感油然而生。这里简直是羊肉爱好者的天堂,羊肉煎饺是第一次尝试,味道十分惊喜,底部的煎巴香脆无比,饺子皮薄肉多,一口一个,让人大快朵颐。
 
藜蒿炒腊肉是一道地道的江西菜,藜蒿的清香与腊肉的熏香完美碰撞,清新解腻,是一道浑然天成的组合。
 
糟酒花甲入口时略感刺激,有些出人意料,细品后却觉得难能可贵,如此奇妙的碰撞,倒是第一次遇见,酒糟的甜辣被花甲完美吸收,是一道不可多得的下饭菜。
 
油焖螃蟹为此次美食之旅注入灵魂,做法简单,味道却不简单,螃蟹色香味俱全,蟹膏很足,让人啃得停不下来。
 
绝杀毛豆是这里的招牌,虽然是一道看似微不足道的小菜,味道却是回味无穷,就连外壳都吸满了汤汁,香脆可口,十分开胃。
 
这里的长沙臭豆腐虽然是一道外来菜,味道却是无比正宗,闻着很臭,吃着很香,将臭豆腐的精髓诠释得恰如其分。最后来一盘清甜解腻的时蔬拼盘,细嫩清脆,为这趟美食之旅画上一个圆满的句号。

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